Conteneurs sous vide allegro

Bien que l'emballage sous vide soit le plus souvent associé aux grands magasins, aux entreprises de restauration et aux restaurants, de plus en plus de clients recherchent des dispositifs leur permettant de prolonger la durée de conservation des aliments stockés. Les sachets spéciaux, les emballages sous vide et les accessoires d’emballage sont également adaptés à leurs besoins, ce qui permet d’emballer de plus petites portions d’aliments.

La machine d'emballage alimentaire sous vide à domicile peut utiliser des sacs spéciaux de stockage sous vide ou des récipients sous vide en plastique. Dans le cas des conteneurs, on utilise le plus souvent des pompes à main spéciales, qui provoquent l'aspiration d'air inutile du conteneur et assurent sa fermeture hermétique. Le bon mode de vie peut être utilisé pour fermer des bouteilles avec des bouchons sous vide spéciaux. Ils traitent généralement une taille universelle, il est donc important de les payer pour fermer les bouteilles avec du vin, ainsi que pour les bouteilles avec de l'huile ou du vinaigre balsamique. La fermeture sous vide de la bouteille prolonge la durabilité du contenu - après la fermeture sous vide, la protection du vin est garantie, même pendant plus de 20 jours. À titre de comparaison, le vin dans une bouteille ouverte peut être conservé pendant 2-3 jours.

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Pour un usage domestique peuvent être et des dispositifs personnalisés tels que multivac, allant stocker de la nourriture dans certains sacs. Stocker les aliments dans des sacs augmente leur temps de stockage - en fonction du type de matériau et de l'endroit où il sera caché (température ambiante, réfrigérateur ou congélateur, le temps de stockage est prolongé jusqu'à quatre fois. Dans des sacs sous vide, vous pouvez stocker des produits en vrac, tels que du café ou du thé, des aliments transformés, mais également des légumes, de la viande et de la viande. La viande emballée sous vide peut être conservée dans le congélateur à une température assez basse pendant 26 mois. Un avantage supplémentaire de l'emballage sous vide avec des sacs est le fait qu'ils n'incluent pas les ventes de grande surface.