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Le plateau de viande séchée est l’une des idées les plus solides et les plus simples pour préparer un ensemble de collations savoureuses. Si nous encouragions les maris les uns aux autres et que nous ne sachions pas quoi les héberger, nous pourrions créer une assiette appétissante avec de la charcuterie.

arrangementLa meilleure plaque est caractérisée lorsque les résultats écrits sur celle-ci ont des nuances et des états différents. L'un à l'autre, nous pouvons arranger des tranches de surlonge et toutes les tranches de salami. Cependant, il est important que chaque tranche crée une belle composition. Nous pouvons organiser les tranches en rangées en rangées pour que chaque rouleau soit évident. Une solution plus intéressante, bien que plus complexe, consiste à établir des patchs sous forme de fleurs. Après leur avoir donné la bonne forme, il suffit de les mettre sur un cure-dent.

esthétiqueL'assiette de charcuterie doit être collée dans ce qui sera savoureux et parfait. Toutes les tranches doivent être coupées de manière uniforme et fine avec un couteau tranchant ou un équipement spécial tel qu'une trancheuse à coins. Des morceaux de saucisses peuvent être coupés en diagonale et achetés à côté des rouleaux.

ExtrasNous pouvons également organiser des olives, des fromages, des tomates cocktail et des feuilles de laitue sur une assiette de viandes. Les informations sur les rouleaux d'asperges ou sur le rembourrage approprié deviennent de plus en plus une solution. Il peut s'agir de pâte d'œufs, de poivrons, de crème au raifort, de moutarde ou de pesto. Un bon ajout à ces rouleaux sera un plat de saumon et de crème à base de plantes. Si, en complément, nous choisissons le fromage, son goût doit être choisi en fonction du goût de la charcuterie. Ainsi, servez des fromages chauds à maturation selon les charcuteries telles que le jambon de Parme ou le chorizo.

boissons fortesPour les apéritifs composés de charcuteries douces, il choisira idéalement du blanc, du bon vin. Si les saucisses que nous utilisons ont une saveur légèrement plus grande, il vaut la peine de mettre du vin rouge sec sur la table. L'approche idéale consiste à servir d'abord des viandes froides douces accompagnées de vin blanc, puis plus précises avec le fromage, auquel le vin rouge correspondra le mieux, tout en présentant un ensemble de problèmes et de rouleaux de saumon au vin rose.