Qualite technologique de la viande de porc

Notre cuisine n’adhère pas au plus simple et au même en raison du grand nombre de viandes que nous y trouvons Ils sont en quelque sorte l’essence de la bonne cuisine polonaise faite à la maison.

Organiser des organismes n'est pas l'une des meilleures tâches. Certes, tout le monde est venu au corps d'un bâtard ou dur. Dans toute cuisine, vous devriez trouver un objet qui nous protégera des mésaventures culinaires: un hachoir à viande. Il est généralement constitué de plusieurs dizaines de petites lames encastrées côte à côte. Ce gadget offre une bonne ponction de la viande sans écraser les tendons. Idéal pour toutes sortes de côtelettes ou de steaks. Lames dans lesquelles le destructeur de corps est conçu pour être fabriqué en acier inoxydable ordinaire - non seulement pour la durabilité de l'article, mais également pour sa propreté et sa fonctionnalité. Le reste du boîtier est toujours en plastique. La viande, qui a été piquée avec une déchiqueteuse, conserve les jus naturels à l'intérieur, ce qui permet même d'obtenir une viande juteuse et douce même après la cuisson. Le traitement thermique lui-même est effectué uniformément et beaucoup plus rapidement. De même, le temps de marinade est considérablement raccourci.

De plus, nous pouvons créer des épices, qui sont saupoudrées de viande, sont entrées dans ses profondeurs, ce qui contribuera au goût incomparable de la viande. Un concasseur de corps est une alternative réussie au pilon classique. Le processus de préparation de la viande est non seulement plus efficace, mais également plus silencieux. Pour les femmes à la maison est la dernière large économie d’énergie. Le concasseur, de petite taille est indispensable, vous pouvez également le laver sous cette eau, même si tout ne peut pas être mis au lave-vaisselle. Dans le dernier objet, il convient de lire le manuel d'instructions. Avec le lavage des mains, on apprend avec prudence - les lames peuvent facilement nous couper! Un concasseur de viande est le compagnon inséparable de nombreux chefs professionnels, mais ces femmes et ces femmes au foyer qui savent que cette forme basse préparera une viande tendre et pleine.